ส่วนผสม
คุกกี้ช็อกโกแลตกล้วยหอม
กล้วยหอมสุกบดละเอียด
150 กรัม
ข้าวโอ๊ตคั่วบดละเอียด
100 กรัม
ช็อกโกแลตชิพส์
35 กรัม
อบเชยป่น
¼ ช้อนชา
มิตรผล ไลท์ชูการ์
15 กรัม
อัลมอนด์เต็มเม็ดสำหรับแต่งหน้า
วิธีทำ
1.ใส่กล้วยหอมสุกบดละเอียดลงในภาชนะ ตามด้วยข้าวโอ๊ตคั่วบดละเอียด ช็อกโกแลตชิพส์ อบเชยป่นและมิตรผล ไลท์ชูการ์ คนให้เข้ากัน
2.ใช้ที่ตักไอศกรีมตักคุกกี้ลงบนถาดอบที่ทาเนยขาวเตรียมไว้ กดให้แบนเล็กน้อย ตกแต่งด้วยอัลมอนด์เต็มเม็ด นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 185 องศาเซลเซียส ประมาณ 15-20 นาที หรือจนกระทั่งสุก
3.จัดคุกกี้ช็อกโกแลตกล้วยหอมใส่ภาชนะ พร้อมรับประทาน